变性淀粉厂家
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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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联系方式
品牌 变性淀粉厂家
保质期 24月
注意事项 置于阴凉干燥处
存储条件 见包装
主要营养成分 变性淀粉
用途 维持和提高健康水平
产品名称 变性淀粉
标准 国标或企标
包装 1kg小包装,25kg大包装
规格 25kg/件
性状 粉末或结晶
有效物质含量 99
产地 陕西
存储方式 密封置于阴凉干燥处
货号 03311047
商品介绍

变性淀粉生产厂家 变性淀粉厂家 








变性淀粉
英文名称:ModifiedStarch
淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。
在天然淀粉所具有的固有特性的基础上,为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等),使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。

为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性( 如: 糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等) ,使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工,改变性质的淀粉统称为变性淀粉。

一是为了适应各种工业应用的要求。如:高温技术(罐头杀菌)要求淀粉高温粘度稳定性好,冷冻食品要求淀粉冻融稳定性好,果冻食品要求透明性好、成膜性好等。二是为了开辟淀粉的新用途,扩大应用范围。如:纺织上使用淀粉;羟乙基淀粉、羟丙基淀粉代替血浆;高交联淀粉代替外科手套用滑石粉等。







联系方式
公司名称 陕西然糠生物科技有限公司
联系卖家 赵艺琼
电话 莸莻莺莼莸莶获莵莼莼莶
手机 莸莻莺莼莸莶获莵莼莼莶
地址 陕西省西安市
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